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La prima è sicuramente costituita dalla visita alla Distilleria
Revel Chion in quanto la grappa
fa a gara solamente con i tomini e il vino per la leadership della produzione
agroalimentare tipica della zona.
Ma le altre attrazioni non sono certamente da meno: i numerosi laghi
morenici (S. Michele, Campagna, Sirio, Pistono, Nero, Candia, Viverone,
Meugliano e Alice) creano un'atmosfera di estrema distensione nella quale,
con facilità, è possibile ritrovare la pace con se stessi
e con il mondo; i suggestivi castelli che si ergono lungo il corso
della Dora Baltea (citiamo Agliè, Masino, Mazzè,
Rivara, Malgrà, Ivrea, Montalto, Pavone e Candia) riportano alla
mente il contrasto di qualità tra guerre lontane e la vita gentilizia
di un tempo; a Borgofranco d'Ivrea ci sono i Balmetti, caratteristiche
cantine naturali ricavate nella roccia morenica che si estendono a nord
del paese per mezzo chilometro. Per uno straordinario fenomeno, da cavità
della montagna si originano correnti d'aria che permettono di mantenere
la temperatura costante di 7-8° in ogni stagione dell'anno.
Una vera pacchia per il vino, ma anche per molti altri prodotti tipici
locali.
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