Curiosità e risposte

Curiosità e risposte


  Grappa "invecchiata" o "barricata" sono la stessa cosa?
 

 

Un Grappa è invecchiata se conservata in recipienti di legno di varia capacità per un minimo di 12 mesi; barricata vuol dire che la Grappa è stata conservata in botti con capacità inferiore a 500 litri, chiamate barrique. In entrambi i casi la grappa deve essere conservata in magazzini sotto controllo statale.

 

 

  Cosa significano grappa morbida e grappa secca?
 
  Che differenza c'è tra la Grappa bianca e la Grappa gialla?
 
  Perchè la Grappa si chiama Grappa?
 
  Che differenza c'è tra Grappa e acquavite di uva?
 
  Che differenza c'è tra grappa aromatica e una grappa aromatizzata?
 
  Perché ci sono Grappe di colore ambrato?
 
  La Grappa è un distillato prezioso?
 
  Per essere una “buona” Grappa, deve superare i 40°?
 
  Quale temperatura è ottimale per gustare la grappa?
 
  Quali sono le differenze tra la Grappa e gli altri distillati (brandy, vodka, whisky)?
 
  Con che frequenza sono sostituite le barrique?
 
  Chi inventò la Grappa?
 
  Quale è il bicchiere ideale per degustare la Grappa?
 
  È vero che la Grappa è un’acquavite unica?
 
  Cosa sono le Grappe di Monovitigno?
 
  Quanta Grappa si produce attualmente?
 
  Che cosa significa “distillare”?
 
  Esistono diverse apparecchiature per distillare la Grappa?
 
  Perchè gli alambicchi sono di rame?
 
  Quando esce dal distillatore a che grado è la Grappa?