Cioccolatini alla Grappa di Erbaluce

Cioccolatini alla Grappa di Erbaluce di Caluso

Una lacrima di Grappa in un guscio di cioccolato, come le lacrime che, secondo una leggenda pagana, Albaluce, la ninfa figlia del sole e dell’alba, versò sul suolo di Caluso dando origine al vitigno denominato in suo nome Erbaluce.