Aspetto: Dorato.
Sensazioni olfattive: Profumo intenso con note di frutta secca.
Sensazioni gusto-olfattive: Morbida e armonica, risulta molto persistente anche grazie alla lunga permanenza in legno.
Servizio: A una temperatura di 18°C, in tulipani da 120 ml incolori, non troppo chiusi alla bocca.
Grado alcolico: 46% Vol.
Tecnologia: Ottenuta da vinacce di Erbaluce di Caluso, vitigno autoctono del Canavese.
Estrazione dall’alambicco a circa 75° alcool, matura tre anni in barrique di rovere.
Confezioni disponibili: 0,70 lt