La Distilleria Revel Chion, sin dalle origini nel lontano 1850, ha sede a Chiaverano (TO) in Canavese, un angolo di mondo incoronato dal Parco Nazionale del Gran Paradiso, adagiato ai piedi della Serra morenica, la diritta collina lunga 25 chilometri, modellata in tempi preistorici dall’immenso ghiacciaio che scendeva dalla Valle d’Aosta. Nel tempo si è impegnata a coniugare tradizione e innovazione, offrendo al pubblico prodotti di alta qualità. Uno dei punti di forza della Distilleria è rappresentato dalle grappe, tra cui spiccano la Grappa di Erbaluce di Caluso e di Nebbiolo di Carema. Questi pregiati vitigni, simbolo della rinomata viticoltura del Canavese, conferiscono alle grappe un carattere unico e inconfondibile.
L'offerta si distingue oggi per linee sinuose ed eleganti, rivolte a un pubblico sempre più di nicchia. Oltre alle grappe, la gamma di prodotti include liquori e vermouth di Torino, che contribuiscono a consolidare la reputazione dell'azienda nel panorama attuale. Dall’abbinamento degli Spiriti con raffinato cioccolato Piemontese nascono inoltre varietà di cioccolatini ed altri prodotti dolciari di pregio e raffinatezza. L’azienda, seppur orientata verso nuove sfide e traguardi, si pone l'obiettivo di mantenere elevati standard qualitativi, garantire continuità e preservare le proprie tradizioni secolari.
Grazie a impegno e dedizione, tra i recenti riconoscimenti e premi, Gran Medaglia D’oro al Concorso Internazionale Grappa Award 2024 con la Grappa 1850, Medaglia Gold all'Alambicco D’oro 2024 con la Grappa Riserva Barrique e con la Grappa di Erbaluce di Caluso, Medaglia Silver per Rēvel Gin Sirio Sunset allo Spirits Selection by CMB 2024, l'evento Internazionale che premia gli Spiriti provenienti dai quattro angoli del Pianeta.
In conclusione, la Revel Chion vuole rappresentare un'eccellenza nel panorama della produzione di distillati e liquori, coniugando maestria artigianale, passione per il territorio e ricerca costante della perfezione e della sostenibilità.
